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2018.10.25 AMRITAN

ラウーベのしーちゃんが打ち合わせに来てくれました。

一緒に珈琲とお菓子を食べながらすごくいい時間が流れていました。

あーこの感じ!3時のお茶の時間に皆が集まってくるような〜珈琲の香りと甘い物と暖かい陽だまりのような‥‥

と手がかりを探っています。

仕事もお母さんも一生懸命なしーちゃんからたくさんのことを教わりました。

帰った後も余韻で幸せな気分です⭐︎

しーちゃん作の黒豆きなこのナッツゴロゴロのグラノラ。

朝食に美味しくいただきました。子供達にも大人気!トッピングにもいいし大活躍しそう。

グラノラを一度作ってみたかったので、イメージが湧いてきます〜♪

しーちゃん、ありがとう〜⭐︎

walnut caramel tarte

2018.10.24

稲刈り2018.10.23

今年も豊かなお米をありがとうございます⭐︎

鳴門金時のモンブラン

義兄が育ててくれた鳴門金時でモンブランを作りました⭐︎

鳥飼八幡宮秋季大祭 2018.10.21

今年もいいお祭りを見せていただきありがとうございました!

子供たちと皆でゆっくり見に行けて思い出に残る祭りになりました〜⭐︎

DSC_2558.jpgDSC_2564.jpgDSC_2568.jpgDSC_2569.jpgDSC_2583.jpgDSC_2594.jpgDSC_2597.jpgDSC_2612.jpgDSC_2628.jpgDSC_2639.jpgDSC_2646.jpgDSC_2652.jpgDSC_2655.jpgDSC_2658.jpgDSC_2662_1.jpgDSC_2667.jpgDSC_2673.jpgDSC_2674.jpgDSC_2681.jpgDSC_2690.jpgDSC_2693.jpgDSC_2711.jpgDSC_2715.jpgDSC_2716.jpgDSC_2719.jpgDSC_2721.jpgDSC_2728.jpgDSC_2729.jpgDSC_2730.jpgDSC_2734.jpg

KINAKO Roll
Lemon cake
料理人さんと家族とリム皿を囲む会
おはようございます! ブログの調子が悪くてやっと更新ができました〜汗 まだ完全には直っていませんが、、(改行できずずらずらーと。。) 新鮮な夜をまずアップしたいと思います(^_^) 昨夜は料理人さんファミリーが我が家に遊びに来てくださいました。 主人の焼き上がったばかりのリム皿にたくさんの素敵なお料理が並びました。 竹中さんは太刀魚のタルタルと玄米バゲット。 奥様のゆかりさんは自ら釣りに行って釣ってきた鰯料理いろいろと鶏ハムと卵スープ。 小浜くんはテリーヌと子供達にジビエのハヤシライスを。 しんせくんは太刀魚とマコモダケ、ベトナム帰りの旅めし生春巻きを自家製スイートチリで。 我が家は酵母菓子とコーヒー。 料理人の皆様美しくておいしくて楽しい時間をありがとうございました! ゆかりさん、たえちゃん子供達をずっと温かく見守ってくれてありがとう! りょうこちゃん、神秘的なお茶タイムをありがとう! 夕景を眺めながらプチ打ち上げ。先走ってすみませんっ(^_^) DSC_2418.jpg DSC_2422.jpg ゆかりさんはお腹の空いている子供達にと今日はたくさんの鰯を釣ってきてお料理を作ってくれていました。DSC_2425.jpg DSC_2427.jpg 小浜くんは子供達にハヤシライスと大町の新米を炊いてもってきてくれました。 DSC_2430.jpg DSC_2432.jpg DSC_2438.jpg カンパーイ! DSC_2442.jpg DSC_2448.jpg DSC_2452.jpg DSC_2456.jpg 子供達スタンバイ。いただきまーす!! DSC_2462.jpg DSC_2471.jpg 小浜くんの鹿と豚のテリーヌは濃厚でぷりっとしていて美味でした。持ってきてくれた赤ワインが進みます(^_^) DSC_2473.jpg 竹中さんの太刀魚のタルタル。主人のリム皿の大きさに合うようにセルクルを全サイズ持ってきてくれていたのが印象的でした。 さすが美しい仕上がりにうっとり。 DSC_2484.jpg DSC_2486.jpg DSC_2495.jpg しんせくんとりょうこちゃんが登場。庭に植えているというマコモダケを太刀魚で巻いたローストや生春巻きを作って持ってきてくれました。 DSC_2499.jpg DSC_2507.jpg DSC_2508.jpg DSC_2515.jpg DSC_2528.jpg 食後に練習しているドリップの淹れ方でコーヒーを飲んでいただきました。 皆さんの貴重な感想も聞けてうれしかったです!ありがとうございました⭐︎
リム皿

窯から出たばかりの大きさ、色とりどりのリム皿が並びました。

今夜料理人さん達の素敵なお料理をのせていただくのが楽しみです⭐︎