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菜園づくり〜苗をもらいに行く
GREEN'S FARMSさん。
かっこよくておいしい野菜の苗をいただきました。(どれもオーガニック認定を受けた種から育てているそうです。)
ハーブ類を庭でちょこっと摘んできて料理に添えたり…夢が広がります⭐︎
ありがとうございます!
ズッキーニ、ケール、レタス、マスタード、ルッコラセルバチコ、
ルッコラ、カーボロ・ネロ、ディル、パクチー、チャイブ

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学校帰りの子供達と合流して、淡路島西洋野菜園の柴山さんの農園へ伺いました。
無農薬・無化学肥料栽培でずっと継いできた貴重な苗をいただきました。
柴山さんが育てるプロの料理人さんたちが使っている野菜たち。その苗を分けていただけいて本当にありがたいです。
いただいた5種類のトマトも用途によって使い分けしていけそう。
料理を深められそうでとても楽しみです!柴山さん、ミキさんありがとうございました!
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子供達は初めて見るような花や実を味見させてもらって大はしゃぎ。
お兄ちゃんはルッコラの花を食べてルッコラそのものの味がしたところから柴山さんの畑に興味津々に!
女子達はミキさんがあちこちから摘んでくれるお花を集めて香りを嗅ぎながらブーケづくりに夢中になっていました。
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