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焼いたその日の表面サクッ、中ふんわりがいい。 シンプルな焼き菓子に魅かれます。 今日は母手製の金柑ジャムをサンドしました。
子供達にお客様になってもらって、AMRITANの珈琲とケーキをお出しする練習をしました。 みんなそれぞれにちゃんと自分が感じたことや提案もしてくれるので、なかなかおもしろいです(^_^)