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今日のお昼ごはんは義兄が育てた新米をいただきました。
主人の新作の土鍋で炊いてみたらもっちりふっくら!
とても厚い鍋なので火にかける時間を短めに、蒸らし時間を長くとってみました。
新米や魚がおいしい季節にぴったりの鍋。今夜は秋刀魚と土鍋ごはんにしよう〜♪