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小粒の新じゃがをいただいたので、菜園のハーブでハーブソルトを作って焼いてみました。
スズキのソテーの付け合わせにしたいと思います⭐︎
まだ小さい苗なので一枚一枚慎重に。。
今日のハーブミックスはレモンバジル、ディル、サマーセボリー。
塩で少し揉んで。
ニンニクを浸けておいたガーリックオイルをかけて。
こんがり焼きあがって美味しそうな香りがしてきました〜⭐︎
友人から珈琲とお菓子のギフトセットをご予約頂いたので、珈琲に合うお菓子を研究中。
どちらもイメージ通りの味、焼き加減なってきました!